いよいよ今年もやってまいりました〜🎵 というよりも、久方にこちらでのご案内。 最近はめっきりぽちりぽちりすることが減ってしまいましたが、お店では変わらずにっこり。 そして、久方のぽちりができる幸せに今もにっこりしながら、今年のノエルのご案内です。 【レコルト recolte】 まずはフルーツをテーマにしたこちらから。 いつもケーキを考える時は、あれやこれや組み合わせを考えながら、頭の中でぱくりぱくり。 たまに想像満腹になったりしながら、そんなも楽しみつつ、、、で出来上がったケーキが今年はね、頭の中より美味しすぎて思わずやったー！ってなケーキです。 ふむ、、自画自賛が過ぎてしまったぞ 笑
艶やかな味わいの洋梨のムースに芳醇なコニャックの風味豊かなコク深い栗のバタークリーム。 甘酸っぱい味わいのパイナップルのメレンゲにふくよかに香るエストラゴンの生地を添えて、、 実りの秋にエスらしいテイストを加え、ジューシーな味わいで楽しんでもらえます。
・小（10㎝✖️8㎝）¥3,500（税込） ・大（16㎝✖️8㎝）¥5,500（税込）
【アドミール admirer】 お次は、エスと言えばがっつりお酒だ！のこちら。 今年は阪急のノエルケーキでもコラボさせていただいたBar Calvadorさんでご紹介いただいたジンを使って、これまたエスならではのスパイスや麗しきお茶と合わせた、そうそう！こうじゃなきゃね、がたんと詰まった一品です。
カルヴァドスの名門、クリスチャン ドルーアンが生み出す30種類もの林檎をベースに複雑なアロマをブレンドして作られた味わい豊かなジンのバタークリームに、リンゴのソテーと、カルダモンを加えたほんのりスパイシーなショコラのムース。キュンとしたレモンと妖艶なジャスミンのジュレをアクセントに。
・小（10㎝✖️8㎝）¥3,500税込） ・大（16㎝✖️8㎝）¥5,500（税込）
そしていつも人気のケーキを、ノエルの夜に。 【エス】 口溶け軽いフロマージュブランのムースに爽やかなレモンの生地、中にフランボワーズとグロゼイユの赤いソースとイタリア産グレープフルーツをしのばせて。
・直径9㎝ ¥2,600（税込） ・直径12㎝ ¥4,500（税込） ・直径15㎝ ¥5,500（税込）
【ショコラクラシック】 華やかな薔薇香るシャンティクリームに、芳醇なカカオほどける口溶けのガトーショコラ。
・小（10㎝✖️8㎝）¥2,650（税込） ・大（16㎝✖️8㎝）¥4,500（税込）
《ご予約について》 ご予約期間は11月11日12時（土曜）〜12月19日（火曜）となります。 ※予定数に到達次第早期終了する場合有り ※数に限りがございます為、お早めのご予約をお願い致します
《お渡し期間》12月22日(金)～26(火) 《お受取時間》11:00〜19:00 《お渡し場所》 パティスリーエス 本店 ※サロン店は12月23日(土)～25(月)までお休みさせていただきます。クリスマスケーキのお受取も出来ませんのでご了承くださいませ。
《ご予約方法》 オンラインまたは店頭にて… ホームページのONLINEからのご注文が決済まで完結して頂けます為、是非そちらをご利用くださいませ。
お電話でも承りますが、ノエル期間中は大変混雑する為、当日少しでもスムーズにお渡しできるよう前払いでお願いいたします。 ※受付期間内にお支払いくださいますように何卒御協力よろしくお願いいたします。 ※事前のご来店が難しいお客様は、是非オンラインでのご予約をご利用ください。 ※メールやFAXでのご予約、お問い合わせは一切お受けできませんのでご了承ください。
※基本的にキャンセルは不可とさせていただきます。 オンライン予約のお客様のキャンセルに関しましては、手数料が掛かりますの御理解くださいませ。
24日(日)は特に混雑が予想されます。 当店では、ノエル期間中も通常通りプティガトーの販売もさせていただきます。 少ないスタッフでの運営のためお待たせして しまう事がございます。 お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。
エスチーム一丸となって多くの皆様に楽しんでいただけますよう、もうしばしの年末まで更なるエス魂で進んで参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
お知らせ2022.11.07
いよいよ今年もやってまいりました〜🎵
というよりも、久方にこちらでのご案内。
最近はめっきりぽちりぽちりすることが減ってしまいましたが、お店では変わらずにっこり。
そして、久方のぽちりができる幸せに今もにっこりしながら、今年のノエルのご案内です。
【レコルト recolte】
まずはフルーツをテーマにしたこちらから。
いつもケーキを考える時は、あれやこれや組み合わせを考えながら、頭の中でぱくりぱくり。
たまに想像満腹になったりしながら、そんなも楽しみつつ、、、で出来上がったケーキが今年はね、頭の中より美味しすぎて思わずやったー！ってなケーキです。
ふむ、、自画自賛が過ぎてしまったぞ 笑
艶やかな味わいの洋梨のムースに芳醇なコニャックの風味豊かなコク深い栗のバタークリーム。
甘酸っぱい味わいのパイナップルのメレンゲにふくよかに香るエストラゴンの生地を添えて、、
実りの秋にエスらしいテイストを加え、ジューシーな味わいで楽しんでもらえます。
・小（10㎝✖️8㎝）¥3,500（税込）
・大（16㎝✖️8㎝）¥5,500（税込）
【アドミール admirer】
お次は、エスと言えばがっつりお酒だ！のこちら。
今年は阪急のノエルケーキでもコラボさせていただいたBar Calvadorさんでご紹介いただいたジンを使って、これまたエスならではのスパイスや麗しきお茶と合わせた、そうそう！こうじゃなきゃね、がたんと詰まった一品です。
カルヴァドスの名門、クリスチャン ドルーアンが生み出す30種類もの林檎をベースに複雑なアロマをブレンドして作られた味わい豊かなジンのバタークリームに、リンゴのソテーと、カルダモンを加えたほんのりスパイシーなショコラのムース。キュンとしたレモンと妖艶なジャスミンのジュレをアクセントに。
・小（10㎝✖️8㎝）¥3,500税込）
・大（16㎝✖️8㎝）¥5,500（税込）
そしていつも人気のケーキを、ノエルの夜に。
【エス】
口溶け軽いフロマージュブランのムースに爽やかなレモンの生地、中にフランボワーズとグロゼイユの赤いソースとイタリア産グレープフルーツをしのばせて。
・直径9㎝ ¥2,600（税込）
・直径12㎝ ¥4,500（税込）
・直径15㎝ ¥5,500（税込）
【ショコラクラシック】
華やかな薔薇香るシャンティクリームに、芳醇なカカオほどける口溶けのガトーショコラ。
・小（10㎝✖️8㎝）¥2,650（税込）
・大（16㎝✖️8㎝）¥4,500（税込）
《ご予約について》
ご予約期間は11月11日12時（土曜）〜12月19日（火曜）となります。
※予定数に到達次第早期終了する場合有り
※数に限りがございます為、お早めのご予約をお願い致します
《お渡し期間》12月22日(金)～26(火)
《お受取時間》11:00〜19:00
《お渡し場所》 パティスリーエス 本店
※サロン店は12月23日(土)～25(月)までお休みさせていただきます。クリスマスケーキのお受取も出来ませんのでご了承くださいませ。
《ご予約方法》
オンラインまたは店頭にて…
ホームページのONLINEからのご注文が決済まで完結して頂けます為、是非そちらをご利用くださいませ。
お電話でも承りますが、ノエル期間中は大変混雑する為、当日少しでもスムーズにお渡しできるよう前払いでお願いいたします。
※受付期間内にお支払いくださいますように何卒御協力よろしくお願いいたします。
※事前のご来店が難しいお客様は、是非オンラインでのご予約をご利用ください。
※メールやFAXでのご予約、お問い合わせは一切お受けできませんのでご了承ください。
※基本的にキャンセルは不可とさせていただきます。
オンライン予約のお客様のキャンセルに関しましては、手数料が掛かりますの御理解くださいませ。
24日(日)は特に混雑が予想されます。
当店では、ノエル期間中も通常通りプティガトーの販売もさせていただきます。
少ないスタッフでの運営のためお待たせして
しまう事がございます。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。
エスチーム一丸となって多くの皆様に楽しんでいただけますよう、もうしばしの年末まで更なるエス魂で進んで参りますので、どうぞよろしくお願い致します。